Tojásos burgonya recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
4-5 szem nagyobb burgonya,
3 db tojás,
olaj,
só,
bors.

Elkészítés:
A burgonyákat meghámozzuk, felkarikázzuk, megsózzuk, megborsozzuk, kevés olajon, fedő alatt sütjük-pároljuk.
Ezalatt a tojásokat felverjük, és amikor a burgonya megpuhult, a tojást ráöntjük.
Kicsit megkeverjük, éppen annyira, hogy a tojás megsüljön, mint a rántotta.
Azonnal tálaljuk.

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Burgonyás csoda...	» Lazacos rakott burgonya	» Tárkonyos burgonyaleves	» Fasírt édesburgonyából
» Tökmagos-burgonyás zsemlék	» Finom burgonyás pogácsa	» Svéd sült burgonya	» Finom burgonyasaláta
» Finom tojásos fasírt	» Gyergyói burgonya	» Májas burgonyarolád	» Tojásos patisszon
» Cukkinis tojásos rizs	» Burgonyaforgács	» Sajttal rakott burgonya	» Tojasos kalacs