Tojásos burgonya recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
4-5 szem nagyobb burgonya,
3 db tojás,
olaj,
só,
bors.

Elkészítés:
A burgonyákat meghámozzuk, felkarikázzuk, megsózzuk, megborsozzuk, kevés olajon, fedő alatt sütjük-pároljuk.
Ezalatt a tojásokat felverjük, és amikor a burgonya megpuhult, a tojást ráöntjük.
Kicsit megkeverjük, éppen annyira, hogy a tojás megsüljön, mint a rántotta.
Azonnal tálaljuk.

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Grattan burgonya	» Túrós burgonyakrém	» Pikáns burgonyapüré	» Zsiványok burgonyája
» Brokkoli sült burgonyával	» Mogyorós burgonyasaláta	» Borsos burgonyafőzelék	» Burgonyás túrópogácsa
» Tojásos borsó	» Pikáns tojásos sajtkrém	» Láva burgonya	» Rakott tepsis burgonya
» Csípős töltött burgonya	» Csírás-tojásos egytálétel	» Töltött burgonya májjal	» Rokfortos sült burgonya