Tutireceptek.hu fejléc

Tojásos-gombás tekercs recept

Kategória:
 Tojásételek

Hozzávalók:
4 tojás
2 gerezd fokhagyma
olívaolaj
15 dkg friss gomba
1 csilipaprika
snidling
petrezselyem


Elkészítés:
1 Serpenyőben, olajon megpirítjuk az apróra vágott fokhagymát, csilipaprikával ízesítjük, hozzáadjuk a darabokra vágott gombát,felöntjük egy pohár vízzel és fedő alatt készre pároljuk, majd belekeverjük az apróra vágott petrezselymet.

2 A sózott és habosra felvert tojásokat serpenyőbe öntjük, és az egyik felén megsütjük, majd megfordítjuk és a másik felén is megsütjük. A kész omlettet nedves sütőpapírra tesszük, ráhalmozzuk a gombakeveréket és a sütőpapír segítségével feltekerjük. A sütőpapír két végét úgy csavarjuk meg, mint a szaloncukrot. Miután kihűlt, felszeleteljük.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: Zowie


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Répás sajttekercs » Finom csoki tekercs » Borkrém tekercs » Piskóta tekercs
» Spenótos tekercs... » Habtekercs » Sonkás keltekercs » Őszibarackos tekercs
» Sajtos tekercs » Tormás sonkatekercs » Egylapos mézes tekercs » Kókusztekercs 1
» Sonkatekercs aszkipban » Sajtos löncstekercs » Aszpikos sonkatekercs » Pizzás tekercs


Minden jog fenntartva © 2023, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.