Tojásos húskenyér recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
80 dkg darált sertéshús
3 főtt tojás
1 tojás
20 dkg hosszú zöldbab
6 evőkanál zsemlemorzsa
3 evőkanál petrezselyem (apróra vágott)
3 evőkanál tárkony (apróra vágott)
1 kávéskanál kakukkfű
csipetnyi őrölt szerecsendió
salátalevél
1 paradicsom
őrölt bors
só

Elkészítés:
A zöldbabot sós vízben megfőzzük, majd hideg vízzel leöblítjük. A húst 1 tojással, a zsemlemorzsával, a petrezselyemmel, a tárkonnyal, a kakukkfűvel és a szerecsendióval összedolgozzuk, és sóval, borssal ízesítjük. Téglalap alakú sütőformát alufóliával kibélelünk, belesimítjuk a húsos massza felét, erre a zöldbab felét, középen, hosszában ráfektetjük a főtt tojásokat, végül a maradék húsos masszával befedjük. Meleg sütőben megsütjük (kb. 1 óra). Amikor kész, a formából kiborítjuk, és felszeleteljük. A salátát összetépkedjük, a paradicsomot kockákra vágjuk, és összekeverjük. A hússzeleteket a salátaágyon tálaljuk.

Tanácsok:
Hidegen és melegen egyaránt finom.

Elkészítési idő: 90 perc
Kalóriatartalom: 792 kcal

A receptet beküldte: kissmakka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tojásos paprika	» Tojásos rakottkarfiol	» Tojásos nyúl	» Sajtos tojásos kifli
» Tojásos egytálétel	» Tojásos, sajtos egytál	» Csírás-tojásos egytálétel	» Tojásos burgonya
» Tojásos rakott karfiol	» Tükörtojásos szendvics	» Szalonnás-tojásos pite	» Tojásos kelbimbó
» Spenótos-tojásos quiche	» Tojásos borsó	» Répás-tojásos saláta	» Tojásos sonkakrém