Tutireceptek.hu fejléc

Tojáspöri recept

Kategória:
 Tojásételek

Hozzávalók:
- egy szép szelet pofás füstölt szalonna (lehet kolozsvári is)
- vöröshagyma
- tejföl
- pirospaprika, só, bors ízlés szerint
- személyenként két kemény tojás

Elkészítés:
Elöljáróban megjegyezném (az egóm nem bír magával, ÉN, ÉN, ÉN...): nagy kedvenc. Szóval tűzálló tálat vagy teflon bevonatú serpenyőt rámolsz elő a szekrényből, felolvasztod a füstöl szalonnát, majd abban a finomra vágott hagymát megpirítod. Megszórod paprikával, borssal, sóval, és tejfölt kanalazol rá. Jól összekevered, vigyázva, hogy a tünci szakácskomplédra ne kerüljön rá az előzetes étlap, egyszer felforralod, majd beleteszed a karikára vágott tojásokat, és még egyszer megvárrod amíg felforr a finom illatokat ontó szaft.

Tanácsok:
Könnyen elkészíthető, és nagyon laktató! Virslivel lehet gazdagítani, aki szereti a fűszereset, kolbászkát is karikázhat mellé.
Köretként a burgonyapürét használhatod, de rizzsel is gusztusos tud ám lenni!

Atkinsezők (drága sorstársaim...), óvatosan bánjatok a tejföllel és hát ugye a köret...

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: xxLady


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tojáspöri (update 1) » Tükörtojás zsemlében » Szardellás omlet » Kaszinó tojás
» Rakott kenyér » Sonkás tojás » Tojáskrém gazdagon » Húsvét utáni töltött tojás
» Rántotta tekercs » Galuska burgonyával. » Tordai pecsenye » Olívasaláta
» Fojtott csirke » Orange Fresh » Kakaó flip » Majonézes cukkínisaláta


Minden jog fenntartva © 2022, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.