Tojással, sajttal, medvehagymával töltött rántott szelet recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 keményre főtt tojás
5 dkg reszelt trapista sajt
1 kis csokor medvehagyma
6 szelet karaj
só
bors
ételízesítő
a panírozáshoz:
3 tojás
10 dkg liszt
10 dkg prézli

Elkészítés:
A szelet húsokat kiklopfoljuk, majd befűszerezzük. A tojásokat összetörjük, belereszeljük a sajtot is, apróra vágjuk a medvehagymát és belekeverjük a tojásos masszába, majd ezzel megtöltjük a húsok egyik felét, a másik felét ráhajtjuk, hústűvel összetűzzük, majd bepanírozzuk a szokásos módon.
Forró olajban kisütjük, majd ferdén szeleteljük, salátával kínáljuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Citromos bárányszelet	» Bálint szelet	» Káposztával töltött sonka	» Zserbó szelet másképp
» Részeges szelet	» Bounty szelet 2.	» Kapros rántott cukkini	» Az én töltöttkáposztám
» Betyáros rántott szelet	» Töltött tojás húsvétra	» Halkrémmel töltött alma	» Töltött Sport szelet
» Fetával töltött csirkemell	» Sajttal töltött rizsgolyó	» Gesztenyés szelet	» Kefíres szelet