Tojással töltött fasírt recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
0,5 kg darált sertéslapocka

2 db szikkadt zsemle

1 db egész tojás

1 közepes fej vöröshagyma

2 gerezd fokhagyma

Só, bors,(Izlés szerint amit szeretsz)

kb. 6-8 tojás keményre főzve

Elkészítés:
A zsemléket beáztatjuk, majd kinyomkodjuk. A vöröshagymát apró kockára vágjuk, kevés olajon üvegesre pároljuk, hagyjuk kihűlni.

Egy tálba tesszük a darált húst, a kinyomkodott zsemléket, a kihűlt hagymát, a tojást, a reszelt fokhagymát és ízlés szerint fűszerezzük, és jól összegyúrjuk. Vizes kézzel golyókat formázunk belőle úgy, hogy mindegyik közepére egy keménytojást teszünk. Nem túlforró olajban barnáspirosra sütjük. Szalvétára szedve leitatjuk a felesleges zsiradékot, és frissen tálaljuk.

A receptet beküldte: Marika571112

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fincsi töltött tök	» Sonkával töltött padlizsán	» Zöldségfasírt szójával	» Sajttal töltött fasírt
» Töltött pulyka nyakbőr	» Marhahúsos fasírtpogácsa	» Ricottával töltött cukkini	» Cukkini habfasírt
» Tavaszi tojássaláta	» Bajor töltött rostélyos	» Töltött kínai kel	» Töltött cékla
» Különleges töltött borda	» Rakott karfiol tojással	» Töltött sajtgolyó	» Hússal töltött tészta