Tojással töltött fasírt recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
0,5 kg darált sertéslapocka

2 db szikkadt zsemle

1 db egész tojás

1 közepes fej vöröshagyma

2 gerezd fokhagyma

Só, bors,(Izlés szerint amit szeretsz)

kb. 6-8 tojás keményre főzve

Elkészítés:
A zsemléket beáztatjuk, majd kinyomkodjuk. A vöröshagymát apró kockára vágjuk, kevés olajon üvegesre pároljuk, hagyjuk kihűlni.

Egy tálba tesszük a darált húst, a kinyomkodott zsemléket, a kihűlt hagymát, a tojást, a reszelt fokhagymát és ízlés szerint fűszerezzük, és jól összegyúrjuk. Vizes kézzel golyókat formázunk belőle úgy, hogy mindegyik közepére egy keménytojást teszünk. Nem túlforró olajban barnáspirosra sütjük. Szalvétára szedve leitatjuk a felesleges zsiradékot, és frissen tálaljuk.

A receptet beküldte: Marika571112

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Cukkinis fasírt	» Májjal töltött burgonya	» Májas töltött zsemle	» Töltött kacsa (4személyre)
» Töltött palacsintafelfújt	» Töltött lángos	» Töltött burgonyák	» Töltött gömb cukkinik
» Sonkával töltött csirke	» Reform töltött paprika	» Gyümölcsös fasírt	» Töltött cukkíni egyszerűen
» Tojással töltött karalábé	» Töltött körte	» Tojással töltött borda	» Spenótos töltött tojás