Tojással töltött fasírt recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
0,5 kg darált sertéslapocka

2 db szikkadt zsemle

1 db egész tojás

1 közepes fej vöröshagyma

2 gerezd fokhagyma

Só, bors,(Izlés szerint amit szeretsz)

kb. 6-8 tojás keményre főzve

Elkészítés:
A zsemléket beáztatjuk, majd kinyomkodjuk. A vöröshagymát apró kockára vágjuk, kevés olajon üvegesre pároljuk, hagyjuk kihűlni.

Egy tálba tesszük a darált húst, a kinyomkodott zsemléket, a kihűlt hagymát, a tojást, a reszelt fokhagymát és ízlés szerint fűszerezzük, és jól összegyúrjuk. Vizes kézzel golyókat formázunk belőle úgy, hogy mindegyik közepére egy keménytojást teszünk. Nem túlforró olajban barnáspirosra sütjük. Szalvétára szedve leitatjuk a felesleges zsiradékot, és frissen tálaljuk.

A receptet beküldte: Marika571112

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajttal töltött kiflik	» Töltött gömb cukkinik	» Sajttal töltött falatkák	» Töltött gombóc almával
» Petrezselymes tojásfasírt	» Töltött Virsli	» Gombás töltött csirke	» Sonkával töltött padlizsán
» Töltött olasz tésztahajók	» Friss zöldséges fasírt	» Patiszonos halfasírt	» Töltött paradicsomgombák
» Baconban sült fasírt	» Fasírt muffin	» Dióval töltött alma	» Töltött tök tökölőknek