Tojással töltött karalábé recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
8 kisebb fej karalábé
6 tojás
5 dkg vaj
só

Elkészítés:
A meghámozott karalábékat sós vízben félpuhára főzzük, leszűrjük és a belsejüket kivájjuk.
Egy tűzálló tálat kivajazunk, beleültetjük a kivájt karalábékat, majd megtöltjük a sós, felvert tojásokkal.
A töltött karalábék tetejére morzsoljuk a megmaradt vajat, köré szórjuk a karalábé forgácsokat, és forró sütőben addig sütjük, míg a tojás megkocsonyásodik.

A receptet beküldte: Hmv.

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött gomba "Vera módra"	» Töltött sertéskaraj	» Sült töltött birsalma	» Sült töltött paprika
» Töltött rántott cukkini	» Csokis töltött keksz	» Sajttal töltött cukkini	» Töltött hal
» Tojássaláta gazdagon	» Májjal töltött burgonya	» Káposztával töltött zsemle	» Gyömölcsös töltött kifli
» Sütőtökös töltött krumpli	» Tavaszi karalábé saláta.	» Töltött tök szalonnán	» Almával töltött fácán