Tojással töltött karalábé recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
8 kisebb fej karalábé
6 tojás
5 dkg vaj
só

Elkészítés:
A meghámozott karalábékat sós vízben félpuhára főzzük, leszűrjük és a belsejüket kivájjuk.
Egy tűzálló tálat kivajazunk, beleültetjük a kivájt karalábékat, majd megtöltjük a sós, felvert tojásokkal.
A töltött karalábék tetejére morzsoljuk a megmaradt vajat, köré szórjuk a karalábé forgácsokat, és forró sütőben addig sütjük, míg a tojás megkocsonyásodik.

A receptet beküldte: Hmv.

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Túróval töltött kifli	» Töltött paprika hús nélkül	» Töltött csirke olaszosan	» Gombával rakott karalábé
» Tavaszi karalábé saláta.	» Egyszerű töltött lángos	» Illatos töltött csirke	» Spenót tükörtojással
» Töltött vaniliás kifli	» Madra töltött káposztája	» Sült töltöttpaprika	» Sült paradicsom tojással
» Sült töltött birsalma	» Sajtos karalábé	» Töltött vagdalt	» Káposztával töltött sonka