Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Tojástorta recept

Kategória:
 Egytálételek

Hozzávalók:
4 közepes burgonya
8 dkg zöldborsó
4 tojás, ebből 2 keményre főzött
1 nagy fej hagyma
1 gerezd fokhagyma
olaj
pirospaprika, szerecsendió, bors, só

Elkészítés:
A héjában megfőzött burgonyát hámozás után villával összetörve keverőtálba teszem.
Az apróra vágott hagymát kevés olajon üvegesre pirítom, hozzáadom a zúzott fokhagymát, s puhára párolom velük a zöldborsót.
A két nyers tojást habosra keverem, sóval, borssal, szerecsendióval, pirospaprikával fűszerezem. Lazán összedolgozom a burgonyával, a párolt borsóval és a két felkockázott tojással.

Egy mély, olajjal kikent tűzálló tálba terítem a masszát, s előmelegített sütőben, közepes tűznél kb. 20 perc alatt készre sütöm.


A receptet beküldte: syria


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Húsvéti tojástorta 2. » Pikáns tojástorta » Húsvéti tojástorta » Krumplitócsni szezámmaggal
» Gyros pitában » Tojásos nokedli » Svéd krumpli » Mexikói sólet
» Sonkás zellerrakottas » Csicseriborsós finomság » Cseresznyés sztrapacska » Milánói makaróni
» Csirkés-gombás kavarodás » Sütőtökös risotto » Bulgur leves gazdagon » Finom sajtos karfiol


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.