Tojásvagdalt recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
4 főtt tojás
1 nyers tojás
2 zsemle
5 dkg vaj
2 dl tej
1 dl tejföl
1 cs.petrezselyem
só
bors

A kemény tojásokat apróra vágjuk,hozzáadjuk a tejben áztatott és kifacsart zsemléket,a nyers tojást,egy kevés vajat hozzáadunk,sózzuk borsozzuk,belekeverjük az apróra vágott petrezyelymet.Jól összedolgozzuk.A masszából pogácsákat formálunk és kivajazott tűzálló tálba sorban berakjuk.A tejföllel leöntjük és sütőben átforrósítjuk.Petrezyelymes burgonyát, sóska vagy kapormártást adhatunk hozzá.

4 főtt tojás
1 nyers tojás
2 zsemle
5 dkg vaj
2 dl tej
1 dl tejföl
1 cs.petrezselyem
só
bors

Elkészítés:
A kemény tojásokat apróra vágjuk,hozzáadjuk a tejben áztatott és kifacsart zsemléket,a nyers tojást,egy kevés vajat hozzáadunk,sózzuk borsozzuk,belekeverjük az apróra vágott petrezselymet.Jól összedolgozzuk.A masszából pogácsákat formálunk és kivajazott tűzálló tálba sorban berakjuk.A tejföllel leöntjük és sütőben átforrósítjuk.Petrezyelymes burgonyát, sóska vagy kapormártást adhatunk hozzá.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tojáspástétom	» Erdélyi hagymás rakott tojás	» Strasszburgi tojás	» Spenótos töltött tojás
» Töltött "bundás" tojás	» Póréhagymás-spárgás rántotta	» Tejfölös tojás pörkölt	» Sajtos tojásos kifli
» Bazsalikomos frittata	» Tojásos gombapaprikás	» Tükör tojás kicsit máskép....	» Zsidó tojás*
» Rántott tükörtojás	» Szardíniás töltött tojás	» Tojásos paprika	» Sonkásrántotta muffinformában