Tökfasírt Dream_Life módon :) recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
2 tök,kb. fél kilósak
zabpehelyliszt ( ha nincs Lidlben lehet kapni sima zabpelyhet,199 forint és a kék félét veszem,mert az az apróbb szemű)
2 tojás
só
bors
pirospaprika
sütéshez olaj.

Elkészítés:
Én úgy szoktam,hogy megmosom,eltávolítom a héját,majd lereszelem a tököt. Utána megszórom egy kevés sóval (vigyázat mert el lehet sózni),hagyom állni ilyen 20-30 percet,szépen vizet ereszt és utána bekeverem a hozzávalókkal még.
Kanállal annyit szedek ami elfér a kanálon,a forró olajban pedig belerakom,szépen meglapogatom. Akkor jó az egész ha nem esik szét a serpenyőben. A masszának kb. olyan állaga kell legyen mint a normális fasírtnak.

Tanácsok:
Szerintem nem lehet vele nagyot hibázni,van mikor majoránnát is rakok bele,vagy üvegesre pirított hagymát. Lehet kísérletezni,szerintem nem lehet elrontani,és annyira nem gáz kaja,hogy a diétázók ne egyék.

Ha elegem van a csirkéből/szójából salátához ezt csinálok ebédre,vacsorára tökéletes mellé akár 1-2 főtt tojás,paradicsommal és uborkával.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: Dream_Life

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tökfasírt rántva	» Mücver-Tökfasírt	» Citromos csirke más módon	» Halászlé (bajai módon)
» Kakaós muffin paleo módon	» Csirkegolyó kijevi módon	» Rántott hús paleo módon	» Kolbászos tökfasírt
» Fott krumplikugli másmódon	» Halsaláta Maja módon	» Csirke vadász módon	» Kávé mexikói módon
» Pecsenye jóasszony módon	» Darálós nagypapi módon	» Csirke Orly módon	» Hólabda anyós módon