Töltött cukkini sajttal recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
4 közepes cukkini
30-40 dkg darált hús
olaj
1 nagy fej vöröshagyma
2 -3 evőkanál paradicsomlé
1 db zöld paprika (ízlés szerint)
3 evőkanál tejföl
sültcsirke fűszersó
őrölt bors
trappista sajt

Elkészítés:
A vöröshagymát kevés olajon megpárolom, hozzáadom a darált húst, majd amikor a hús is átpirult egy kicsit, hozzákeverem a paradicsomokat. Megfűszerezem , és kevés vízzel felöntve párolom 20 percig. A cukkiniket meghámozom, megmosom, hosszában félbe vágom, a magjukat kivájom. Amikor a húst leveszem a tűzről, hozzákeverem a tejfölt, a darabokra vágott paprikát .Az így elkészült töltelékkel megtöltöm a tepsire helyezett, kivájt cukkiniket, és a lereszelt sajttal megszórom . Majd 200 fokon hőlégkeveréssel 20-30 percig sütöm

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: stechner

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tojással töltött fasírt	» Gombával töltött karaj	» Töltött olajbogyók	» Töltött tekercs
» Lazactatár krémsajttal	» Sonkával töltött padlizsán	» Májas töltött zsemle	» Mustáros cukkini
» Rakott cukkini	» Libanoni töltött zöldségek	» Töltött lángos	» Kapros-túrós töltött gomba
» Ajvárleves chilis sajttal	» Amerikai töltött csirke	» Paprikás - cukkinis penne	» Töltöttkáposzta