Töltött gomba (szerintem update1) recept

Kategória:

Hozzávalók:
50 dkg gomba
2 paprika
1 vöröshagyma
fél cs. csombor
2 ek vaj
2 dl tejföl
10 dkg félkemény sajt
1,5 dl zöldségleves.

Elkészítés:
A gombafejeket tűzálló tálba tesszük, sózzuk, borsozzuk. A kivágott törzset, a hagymát, a paprikát apróra kockázzuk, a vajon elkezdjük pirítani, amint pirosodni kezd fűszerezzük, ráöntjük a tejfölt és megszórjuk a reszelt sajttal, sűrűre forraljuk. Megtöltjük a gombákat, aláöntjük a levest, 160-170 fokon sütjük.

Tanácsok:
Az eredeti recept a Meglepetés téli Sütés-főzés különszámából van. Én kihagytam a reszelt sajtot és a csombort, póréhagymát használtam, tettem bele főtt-füstölt tarját és a töltelék tetejére tejfölt tettem.
Szerintem nagyon finom.
Kép a naplómban, 13. bejegyzés.

A receptet beküldte: Cukicukicuki

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirke gombával töltve	» Töltött húsos kifli	» Májas gombás pite	» Puha Update1 mézeskalács
» Juhsajttal töltött paprika	» Túróval töltött sült alma	» Gombás-Husos Fasirt	» Gombás Rizslepény
» Szalagos fánk szerintem	» Mustáros-gombás szelet	» Zabos palacsinta (Update1)	» Gombaköret
» Gombás hagymaleves	» Gombás libamáj	» Töltött paprika	» Humusz sült gombával