Töltött káposzta gombával, sajttal recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
5 dkg rizs
5 tojás
1 tojássárgája
50 dkg gomba
50 dkg savanyúkáposzta-levél
5 dkg vaj
5 dkg reszelt sajt
2 dl tejföl
só, bors

Elkészítés:
A rizst megfőzzük. Négy keménytojást apróra vágunk. A vajon megpároljuk a felszeletelt gombát, sózzuk, borsozzuk. A keménytojásokat összekeverjük a nyerssel, a rizzsel, a gombával.
A tölteléket a levelekre halmozzuk, összegöngyöljük, kivajazott tűzálló tálba fektetjük. A tejföl a nyers tojássárgájával és a reszelt sajttal elkeverjük, a töltött levelekre öntjük. Sütőben megsütjük.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hajdúkáposzta	» Füstölt húsos káposzta	» Savanyúkáposzta leves	» Sajttal rakott csirkemell
» Sajttal rakott burgonya	» Nagy sajttál	» Káposztaleves tojással	» Bolognai töltött burgonya
» Húsos töltött gomba	» Sajtos töltött csirkemell	» Töltött füge	» Sonkás töltött tojás
» Könnyed töltött káposzta	» Töltött burgonya tepsiben	» Neszmélyi töltött hús	» Sült tonhal sajttal