Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Töltött májas tojások recept

Kategória:
 Tojásételek

Hozzávalók:
250g kenőmájas
10 db tojás
1 nagy fej lilahagyma
zsemlemorzsa
liszt
3 db tojás a panírozáshoz
majoranna
pici bors
csipet só

Elkészítés:
A 10 db tojást megfőzzük, majd miután keményre főttek, megpucoljuk. A tojásokat hosszában félbe vágjuk és kikaparjuk a sárgájukat egy mély tálba, hozzáadjuk a kenőmájast. A lilahagymát pucoljuk és vagy apróra vágjuk, vagy botmixerrel leszeleteljük. A hagymát ezután olajon megpároljuk a sóval, borssal és a majorannával. Végül hozzáadjuk a májas-tojásos krémhez és alaposan összekeverjük.
A kikevert krémet visszatöltjük a fél tojásokba, majd a 20 dbfél tojást bepanírozzuk, és bő forró olajban kisütjük.

Tanácsok:
Nem kell félni, hogy kifolyik a töltelék, mert elég sűrű ahhoz, hogy jól megtapadjon a tojásokban.
Én köretnek steak burgonyát szoktam sütni hozzá, és még megbolondítom egy kis uborkasalátával.

Elkészítési idő: 90 perc

A receptet beküldte: cherry1985


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Túróval töltött husi » Töltött zsúrkenyér » Bajor töltött rostélyos » Ricottával töltött cukkini
» Májas burgonya » Mustáros májaskrém » Fincsi töltött padlizsán » Kapros töltött palacsinta
» Töltött füge » Sajttal töltött kiflik » Töltött zöldsaláta » Tojásos kenőmájas
» Sült töltöttpaprika » Répás, töltött csirkecomb » Töltött sertéssült » Erdélyi töltött paprika


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.