Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Töltött pulyka recept

Kategória:


Hozzávalók:
1 kg pulykamellfilé (ha lehet, egyben)
30 dkg darálthús
gomba
1 fej lilahagyma
1 fej vöröshagyma
1 póréhagyma
szikkadt kenyér

bors
paprika
bazsalikom
darált dió
vékony szeletelt bacon

Elkészítés:
A pulykamellet megmosom, ráteszem egy jó nagy alufóliára, megsózom, borsozom, daráld dióval megszórom. A darált húst a szeletelt gombával (izlés szerinti mennyiség), az apróra szelt hagymákkal összekeverem, ízlés szerint füszerezem, majd a pulykamellbe beleteszem, majd összecsomagolom, a pulykamell két hosszabb szélét felhajtva. A baconcsíkokat ráhelyezem, mintegy leragasztom a rést a pulykán, bezárom az alufóliát és 200 fokra elömelegített sütöben kilónként minimum 1 órát sütöm 180 fokon. Majd kinyitom a fóliát és kicsit pirítok rajta.

Tanácsok:
Én fehérbormártást csináltam hozzá, és mandulás krokettet. Hatalmas sikerem volt vele, ez volt a karácsonyi menü...


A receptet beküldte: nm


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Elzászi töltött dagadó » Töltött karalábé » Fetával töltött paradicsom » Sajtos-bundás pulykamell
» Mustáros töltött pecsenye » Töltött kacsa » Baconnal töltött lángos » Töltött párizsiszeletek
» Túróval töltött uborka » Bécsi töltött fánk » Pudinggal töltött kalács » Juhtúrós töltött krumpli
» Tejfeles tepsis pulykamell » Füstölt pulykamellsaláta » Hússal tőltötthagyma » Narancsos töltött keksz


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.