Töltött pulykamedalion rántva recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
6 db pulykamedalion(lehetőleg egyforma féltenyér nagyságú)

10 dkg párizsi kockára vágva
15 dkg reszelt sajt
10 dkg párolt brokkoli

1 dl tej
2 gerezd fokhagyma
örölt bors
só

2 tojás
liszt
morzsa
olaj a sütéshez

Elkészítés:
A medalionokat felszúrjuk és fokhagymás borsos tejben egy éjszakára áztatjuk.
Másnap megtöltjük a sajt párizsi és brokkoli keverékével.A nyílást hústűvel összezárjuk.Ízlés szerint sózzuk.
Szokásos módon panírozzuk és bő olajban aranybarnára sütjük.Salátával vagy burgonyapürével tálaljuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Nyári töltött cukkíni	» Sajttal töltött borjúrolád	» Töltött májas tojások	» Gombával töltött tök
» Töltött gömb cukkinik	» Andi töltött ostyája	» Gyömölcsös töltött kifli	» Töltött burgonya tojással
» Májjal töltött tojás	» Töltött zeller	» Erdélyi töltött csirke	» Koktélrákkal töltött gomba
» Kolbásszal töltött karaj	» Répás, töltött csirkecomb	» Töltött narancs	» Töltött paradicsom :)