Töltött ropogós pogácsák recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
1 cs. mélyhűtött leveles tészta ( 50-60 dkg)

1 tojás
25 dkg kenhető krémsajt
1/4 t.kan.őrölt bors
1 e. kan. tej
1 e.kan. reszelt torma
20 dkg gépsonka
metélőhagyma
5 dkg szeletelt mandula
pirospaprika(törött )

Elkészítés:
Szobahőmérsékleten felengedjük annyira a tésztát, hogy nyújtható legyen.( ne túl lágyra!)
Lisztezett felületen kinyújtjuk, kb. fél cm vastagra, pogácsaformával kiszaggatjuk.
Tetejüket kissé felvert tojással megkenjük.
Előmelegített, forró sütőben kisütjük ( kb.15 perc), s kihűtjük.

A sajtot,tejet,tormát,borsot, s az apróra vágott sonkát összekeverjük.
A pogácsákat ketté vágjuk,az alsó felét megkenjük, megszórjuk metélőhagymával, s pár szelet mandulával.
Rátesszük a tetejét, s pirospaprikával picit megszórva tálaljuk.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: KANÁRI

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Májjal töltött burgonya	» Illatos töltött csirke	» Töltött pizza (calzone)	» Töltött csirkemelltekercs
» Nyírségi töltött karaj	» Töltött fasírt	» Töltött padlizsán update 1	» Gombás töltött kenyér
» Töltött zsemle - 2	» Tojással töltött zsemle	» Galyasági töltött paprika	» Tökropogós
» Töltött hal Karcsi módra	» Sonkával töltött csirke	» Áfonyával töltött alma	» Tojással töltött húslabdák