Töltött ropogós pogácsák recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
1 cs. mélyhűtött leveles tészta ( 50-60 dkg)

1 tojás
25 dkg kenhető krémsajt
1/4 t.kan.őrölt bors
1 e. kan. tej
1 e.kan. reszelt torma
20 dkg gépsonka
metélőhagyma
5 dkg szeletelt mandula
pirospaprika(törött )

Elkészítés:
Szobahőmérsékleten felengedjük annyira a tésztát, hogy nyújtható legyen.( ne túl lágyra!)
Lisztezett felületen kinyújtjuk, kb. fél cm vastagra, pogácsaformával kiszaggatjuk.
Tetejüket kissé felvert tojással megkenjük.
Előmelegített, forró sütőben kisütjük ( kb.15 perc), s kihűtjük.

A sajtot,tejet,tormát,borsot, s az apróra vágott sonkát összekeverjük.
A pogácsákat ketté vágjuk,az alsó felét megkenjük, megszórjuk metélőhagymával, s pár szelet mandulával.
Rátesszük a tetejét, s pirospaprikával picit megszórva tálaljuk.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: KANÁRI

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Borban sült töltött hús	» Töltött májszeletek	» Rizzsel töltött póréhagyma	» Grillázzsal töltött ostya
» Töltött kenyér	» Gyümölccsel töltött karaj	» Töltött rántott tojás	» Velővel töltött csirke
» Sajttal töltött cukkini	» Kapros töltött palacsinta	» Toledói töltött csirke	» Ormánsági töltött káposzta
» Walesi húspogácsák	» Töltött padlizsán 2	» Töltött cukkini paleósan	» Ropogós kacsacombok