Tonhalas-kukoricás lepény recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
450 g főtt krumpli
20 dkg kockázott bacon
1 csokor újhagyma
½ konzerv kukorica
3 kisebb doboz tonhalkonzerv
1 tojás
egy csokor petrezselyem
só
bors
olaj
kevés liszt

Elkészítés:
A főtt krumplit villával összetöröm és hűlni hagyom.
Közben kevés olajon ropogósra sütöm a felkockázott bacont, rádobom az apróra vágott újhagymát és megpirítom. Ráöntöm a kukoricát, sózom, borsozom, megkeverem és lehűtöm. Ha kihűlt, az összetört krumplihoz öntöm a hagymás alapot, beleteszem a lecsöpögtetett halat, az apróra vágott petrezselymet és egy tojást, majd óvatosan összekeverem.
Vizes kézzel pogácsákat formázok a masszából és lisztbe forgatva egy tálcára rakosgatom őket. Ezután legalább egy órát a hűtőben pihentetem, majd kevés olajon aranybarnára sütöm.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Krumplis lepények	» Sajtos-burgonyás lepény	» Cukkinilepény	» Zöldséges lepény 2.
» Túrós lepényke	» Kapros túróslepény	» Kukorica lepény	» Karfiollepénykék
» Sonkás lepény	» Vaníliás lepény!	» Finom túrós lepény	» Túrós lepény eperöntettel
» Almás, túrós lepény	» Diós-cseresznyés lepény	» Virslis lepénykék	» Cukros túrós lepény