Tönkölylepény recept

Kategória:
Reform ételek

Hozzávalók:
10dkg teljeskiőrlésű tönkölyliszt
2-2,5dl víz
só
egy kiskanál olívaolaj
feltétnek való finomságok igény szerint

Elkészítés:
A liszthez folyamatos keverés mellett adjuk hozzá az összes vizet,majd hagyjuk állni egy órát a keveréket.Pihentetés után adjuk hozzá az olajat,majd jó minőségű serpenyőben süssük ki a lepényeket,mint a palacsintát.A jó lepény 2-3 mm vastag,melynek mindkét oldalát jól megsütöttük.Sütés után bedörzsölhetjük fokhagymával.

Tanácsok:
Tálalhatjuk friss paradicsommal,sajttal,párolt zöldségekkel,akár szalámi feltéttel is.
A kész lepényeket a mélyhűtőben hosszú ideig tárolhatjuk.Amikor kivesszük őket,nyitott sütőajtónál kis hőfokon olvaszthatjuk ki őket,pici vízpermettel megfröcskölve.Akár olvaszthatunk rá sajt vagy túróféléket.

Elkészítési idő: 90 perc

A receptet beküldte: macoka3

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Szalámis puliszka sajttal	» Rakott hal	» Gluténmentes zabtallér	» Édes gabonakása
» Levendulás, zabpelyhes keksz	» Köleskrém-leves	» Szója-puffancs	» Zelleres zabpehelygolyó
» Karcsúsító reggeli	» Porcsinfözelék	» Töksaláta	» Zabpelyhes-almás süti
» Mákos-köles süti	» Túróval töltött rántott gomba	» Tök-pörkölt	» Gyors reform almás