Tortapótló recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Tésztához: 15 dkg cukor, 1 egész tojás, 3 dkg vaj, 2 evőkanál olvasztott méz, 3 evőkanál tej, 45 dkg liszt, 1 kávéskanál szódabikarbóna
Töltelékhez: 15 dkg vaníliás cukor, 22 dkg vaj, 4 dl tej, 5 evőkanál búzadara, ribizlilekvár

Elkészítés:
A tésztához összekeverjük a 15 dkg cukrot, az 1 egész tojást, 3 dkg vajat, 2 evőkanál olvasztott mézet és a 3 evőkanál tejet. 5 percig gőz felett főzzük (én kis lángon szoktam), majd a tűzről levéve hozzáadjuk a lisztet és a szódabikarbónát. Ebből a tésztából 4 lapot sütünk.
Krém: A vaníliás cukrot a vajjal habosra keverjük. A tejben megfőzzük a grízt, és a két anyagot összedolgozzuk.
Két réteget ezzel a krémmel kenünk meg, a középső lapot pedig a ribizlilekvárral.

A receptet beküldte: ane66

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csokis fánk	» Gyümölcspohár	» Csehszlovák krémes	» Csokis muffin 2.
» Illatos almakarikák	» Kavart kakaós-meggyes	» Almás croissant	» Ady-karika
» Őszibarackkrémes torta	» Pudingos csillagocskák	» Kekszes süti.	» Mágiarakás egyszerűen
» Citromos szívek	» Mokkaszelet	» Madártejes finomság	» Baracklekváros tekercs