Toszkán kenyérsaláta másként recept

Kategória:
Kenyerek, péksütemények

Hozzávalók:
1 gerezd fokhagyma
kb negyed kiló szikkadt kenyér
3-4 apróra vágott paradicsom
1 kígyóuborka, szeletelve
1 vöröshagyma, szeletelve
1 gerezd fokhagyma, fokhagymanyomón átnyomva
egy nagy marék friss bazsalikom, aprítva
3-4 szál friss kakukkfű, aprítva
másfél dl olívaolaj
2 evőkanál balzsamecet

Elkészítés:
Az első gerezd fokhagymával kenjük ki a salátástál oldalát.
Csipkedjük a kenyeret falatnyi darabokra.
Az előkészített tálba tegyünk bele minden hozzávalót és forgassuk össze.
Az olajból és az ecetből készítsünk öntetet, locsoljuk a salátára, ismét keverjük át és tálalhatjuk is.

Tanácsok:
A szikkadt, harmadnapos kenyér az ideális hozzá, ha túl friss a kenyerünk, pirítsuk meg a recepthez.

A receptet beküldte: access

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Toszkán csirke	» Almás céklasaláta másként.	» Szalámis tekercs másként	» Palócleves másként
» Polipsaláta másként	» Almapuding másként	» Túrófánk másként	» Csirkemáj másként
» Zsírégető turmix másként	» Oldalas másként	» Gesztenyés bejgli másként	» Sütőtökös muffin másként
» Sajtos fánk másként	» Csoki koktél másként	» Káposztagombóc másként	» Diétás muffin másként