| Tuccjobbat? Filléres süti receptSütemények, édességek Hozzávalók: 1 dl víz 1 l tej 25dkg kukoricadara 1 kanál kukoricaliszt 1 késhegynyi szódabikarbóna 8 szem "pötyi"(édesítőszer) 1 csipet só 15dkg zsír vagy margarin. 1 tojás 1 tejföl Elkészítés: Erre a sütire rávitt a kényszer,mert nagyon édes szájúak vagyunk.és szegények. Egy két literes lábosba öntöm a vizet és a tejet.Beledobom a pötyit,a sót és felforralom.A fórró tejbe belecsúrgatom a kukoricadarát,és folytonos kevergetés közben megfőzöm.Olyan legyen mint a tejbegríz!Vigyázzunk,mert kicsit "pöfög"főzés közben.Ha túl sűrű lenne,és még a daraszemek nincsenek megpuhúlva,öntsünk hozzá kevés vizet,és főzzük puhára.Kostoljuk meg elég édes-e..stb.A megfőtt darába beleszórom a szódabikart,bele a zsiradékot(haggyunk a tepsi kikenéséhe is)a tojást és a kanál lisztet és a tejfölt belekeverem a forró darába.Jó erőteljesen kikeverem! Zsírral vagy margarinnal kikent,lisztezett tepsibe öntöm(közepes nagyságúba)kb.fél óra 45 perc a sütés ideje. Tanácsok: Fórrón nem lehet szeletelni,mert folyik! természetesen lehet beletenni gyümölcsdarabokat,esetleg ízt,ide-oda,vaníliát,citromhéjat.Ezek nem rontják el! Hidegen szeleteljük. Ha van, barack lekvárral és porcukorral kínáljuk. Ha nincs...mosollyal! (szeretnék visszajelzéseket kapni,hogy ízlik,hogy sikerült.?) Elkészítési idő: 45 perc A receptet beküldte: szumómami Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |