Túrós, áfonyás, szilvalekváros rakott palacsinta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Palacsinta:

30 dkg liszt
3 tojás
3 dl tej
1 cs vaníliás cukor
pici só
3 ek kristálycukor
kb 5 dl szódavíz

Töltelék:

25 dkg túró
2 ek kristálycukor
1 cs vaníliás cukor
egy citrom reszelt héja
fél üveg áfonya lekvár
fél üveg szilvalekvár

Elkészítés:
A száraz hozzávalókat jól összekeverjük, lassan, folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a tojásokat, a tejet és ezzel együtt csomómentesre keverjük, majd a szódavizzel higitjuk a végén.

Félretessszük pihenni kb fél órára, utánna kisütjük a palacsintákat.

Közben a túróhoz hozzáadjuk a cukrot, vaníliás cukrot és a citrom héját, alaposan összetörjük és keverjük egy villával.

Amikor kicsit hűltek a palacsinták, akkor elkezdjük a rétegezést: palacsinta, túró, palacsinta lekvár, palacsinta, túró, palacsinta, lekvár.... A tetejére palacsinta kerüljön.

Ha kész, akkor lehet díszíteni a tetejét tejszinhabbal, forrósított lekvárral vagy bármivel, ami odahaza fellelhető.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rákóczi-túrós	» Túrós mézes	» Túrós-mazsolás szelet	» Áfonyás-túrós élvezet
» Túrós, sajtos rúd	» Dán rakott csirke	» Búvártúrós 2.	» Tepsis rakott csülök
» KAVART TÚRÓS	» Rakott krumpli cukkinivel	» Fokhagymás rakott csirke	» Almatorta túrósan
» Kukucskálós túrós	» Gyors túrós süti	» Magyaros rakott csirke	» Túróval rakott krumpli