Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Túrós almatorta recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
16 szelethez:

a tésztához:
5 dkg étkezési keményítő,
10 dkg liszt,
1 tojás,
5 dkg cukor,
7,5 dkg margarin

a töltelékhez:
50 dkg savanykás alma,
25 dkg félzsíros túró,
2 tojás,
7,5 dkg cukor,
2 dkg étk, keményítő,
1 tk. reszelt citromhéj,
1 ek. citromlé

Elkészítés:
A tésztához a keményítőt elkeverjük a liszttel. Összedolgozzuk a tojással, a cukorral, a margarinnal.
Cipóvá formázzuk, fóliába csomagoljuk, és kb. 30 percre a hűtőbe tesszük pihenni.
Közben az almákat meghámozzuk, négybe vágjuk, magházukat kiemeljük. A tészta 2/3-ával kibéleljük egy kb. 24 cm átmérőjű kapcsos tortaforma alját. A maradék tésztát kb. 2 cm széles csíkká nyújtjuk, és a forma oldalára tapasztjuk. A széleket összenyomkodjuk. A tésztára rakosgatjuk az almagerezdeket.
A sütőt 190°C-ra előmelegítjük. A túrót villával összetörjük, elkeverjük a tojássárgájával, a cukorral, a keményítővel, a citromhéjjal és a citromlével. A fehérjét kemény habbá verjük, és a túrómasszába forgatjuk.
Az almára simítjuk, és a sütőben kb. 45 percig sütjük. Szeletelve, porcukrozva tálaljuk.


A receptet beküldte: access


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Túrós-mazsolás süti » Sonkás juhtúrós karfiol » Habos túróslepény » Mézes Rákóczi túrós
» Túrós TV ropogós » Hideg túrós » Csokis-túrós » Kakaós-túrós lepény
» Gyümölcsös/túrós torta » Marcipános-túrós kalács » Túrós hami » Almatorta fagylalttal
» Habos Túrós Sütemény » Túrós paprikafagyi » Amerikai túrós palacsinta » Spenótos-túrós wrap


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.