Túrós guba recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
3 db szikkadt kifli
5 dl tej
25 dkg túró
2 db tojás
1 evőkanál porcukor
cukor ízlés szerint
1 csomag vaníliás cukor
5 dkg mazsola

Elkészítés:
A tejet a kristálycukorral és a vaníliás cukorral felmelegítem, majd a tűzról levéve hozzákeverem a 2 tojás sárgáját. A kifliket karikára vágom, beleteszem egy szűrőedénybe, és rájuk szóróm a mazsolát. A tejjel addig locsolgatom, amíg az jól át nem ázik (elvileg nem marad tej, mindet felszívja.) Rászóróm a túrót. Ezután a tojások fehérjét a porcukorral gépi habverő segítségével kemény habbá verem. A habot könnyedén hozzáforgatom a túrós kiflihez. Forrós sütőben pirulásig átsütöm.

A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Túrós-barackos torta	» Rákóczi túrós másként	» Túrós pite	» Bécsi túrós palacsinta 2
» Kekszes "túrós"	» Túrós, kakaós csiga	» Sajtos, juhtúrós süti	» Az én juhtúrós pizzám
» Túrós a'la Buday	» Túrós pogi II.	» Epres, túrós hűsítő	» Juhtúros rántott hús
» Tepsis túrós csusza	» Kapros-túrós lepény	» Rakott túrós galuska	» Túrós zsemle