Túrós guba recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
3 db szikkadt kifli
5 dl tej
25 dkg túró
2 db tojás
1 evőkanál porcukor
cukor ízlés szerint
1 csomag vaníliás cukor
5 dkg mazsola

Elkészítés:
A tejet a kristálycukorral és a vaníliás cukorral felmelegítem, majd a tűzról levéve hozzákeverem a 2 tojás sárgáját. A kifliket karikára vágom, beleteszem egy szűrőedénybe, és rájuk szóróm a mazsolát. A tejjel addig locsolgatom, amíg az jól át nem ázik (elvileg nem marad tej, mindet felszívja.) Rászóróm a túrót. Ezután a tojások fehérjét a porcukorral gépi habverő segítségével kemény habbá verem. A habot könnyedén hozzáforgatom a túrós kiflihez. Forrós sütőben pirulásig átsütöm.

A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Túrós pogácsa	» Omlós túrós bocisüti	» Sajtos túrós pufóka	» Túrós palacsinta rakottas
» Túrós pogi Ági módra	» Túrós fánk	» Juhtúrós halfilé rántva	» Túrós rolád
» Túrós vitaminturmix	» Kukucska - pöttyös túrós	» Juhtúrós kocka	» Túrós Csirke
» Túrós gyümölcsös felfújt	» A legegyszerűbb túrós süti	» Juhtúrós-sajtos pogácsa	» Almás és túrós pite