Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Túrós kifli recept

Kategória:
 Egytálételek

Hozzávalók:
4 db kifli
25 dkg tehéntúró
1 dl tejföl
10 dkg porcukor
fél citrom reszelt héja
5 dkg mazsola

a mártáshoz:
2 tojás sárgája
10 dkg cukor
2 cs. vaniliás cukor
1 evőkanál finomliszt
1/2 liter tej

a tálaláshoz:
porcukor
2 alma

Elkészítés:
A túró áttörjük, és a cukorral, tejföllel, a reszelt citromhéjjal, mazsolával összekeverjük. A kifli két csücskét levágjuk, és a süteményt először két darabba vágjuk, majd hosszában felhasítjuk. A közepéből egy keveset kikaparunk, és a túrókrémet beletöltve, eredeti formájára összeillesztjük. Az így megtöltött fél kifliket tűzálló tálba, vagy zománcos tepsibe fektetjük egymás mellé.
A krémhez a tojás sárgáját a cukorral és a liszttel simára keverjük, a tejjel felengedjük, és gőzön kevergetve krémmé főzzük. A gőzről levéve vaniliás cukorral ízesítjük, és a kiflire öntjük. Mazsolával gazdagon meghintjük, és forró (200 fokos) sütőbe tesszük. Addig sütjük, amíg a kifli teteje kissé meg nem pirul, kb. 10-15 perc.
Melegen porcukorral meghintve tálaljuk. Különösen finom, ha vékonyra szeletelt almával körítjük.

Tanácsok:
Nem volt türelmem hozzá, hogy gőz fölötti kevergetéshez, lábasba öntöttem és felfőztem (mint a pudingot).
A férjem szerint hidegen is nagyon finom.


A receptet beküldte: Cili59


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Túrós - kávés szelet » Juhtúrós rakott brokkoli » Túros-meggyes pite » Zserbó kifli
» Kecskesajtos kifli » Rakott túrós csusza » Fahéjas sütőporos kifli » Nagyon finom túrós muffin
» Hamis túrós sütemény » Túrós, sajtos rúd » "Szottyos" kifli » Gyors túrós muffin
» Cseh Túrós » Gesztenyés óriáskifli » Reszelt túrós egyszerűen » Túrós máktorta


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.