Túrós lepény eperöntettel recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
A túrós lepényhez:
25 dkg túró
1 evőkanál cukor
1 teáskanál vaníliakivonat vagy 1 csomag vaníliás cukor
3 tojás
5 dkg liszt
Az eperöntethez:
30 dkg eper
cukros balzsamecet

Elkészítés:
Az epret bepácoljunk egy kis cukros balzsamecetbe.
A tojásokat szétválasztjuk.
A sárgájához adjuk a cukrot, a vaníliakivonatot, a túrót és a lisztet, összekeverjük.
A tojásfehérjét tejhab jellegűre verjük. Öszzekeverjük a tútós masszával.
Egy serpenyőbe merőkanálnyi adagokat rakunk. Mindegyik oldalát kb. 1 percig sütjük.
A bepácolt epret villával összezúzuk, még hozzáadunk kb. fél teáskanál cukros balzsamecetet, és a túrós lepénykéket ezzel az öntettel együtt tálaljuk.

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Szezámmagos túrós pogácsa	» Turós gombóc	» Egyszerű sós túrós	» Juhtúrós sós sütemény
» Alj nélküli túrós lepény	» Almás lepény - Jagodától	» Túrós muffin II.	» Sajtos, túrós
» Túrós-kekszes háztető	» Juhtúrós sonkatekercs	» Túrós édesség eperrel	» Diós-cseresznyés lepény
» Virslis túrós tészta	» Andland Reszelt túrósa	» Sült túrós muffinformában	» Túrós palacsinta pörccel