Túrós lepény eperöntettel recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
A túrós lepényhez:
25 dkg túró
1 evőkanál cukor
1 teáskanál vaníliakivonat vagy 1 csomag vaníliás cukor
3 tojás
5 dkg liszt
Az eperöntethez:
30 dkg eper
cukros balzsamecet

Elkészítés:
Az epret bepácoljunk egy kis cukros balzsamecetbe.
A tojásokat szétválasztjuk.
A sárgájához adjuk a cukrot, a vaníliakivonatot, a túrót és a lisztet, összekeverjük.
A tojásfehérjét tejhab jellegűre verjük. Öszzekeverjük a tútós masszával.
Egy serpenyőbe merőkanálnyi adagokat rakunk. Mindegyik oldalát kb. 1 percig sütjük.
A bepácolt epret villával összezúzuk, még hozzáadunk kb. fél teáskanál cukros balzsamecetet, és a túrós lepénykéket ezzel az öntettel együtt tálaljuk.

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pikáns túrós palacsinta	» Lusta túrós süti	» Noémi 23 túrós sütije	» Túrós béles
» Hamis túros	» Gyors túrós rétes	» Török lepény	» Class szilvás lepény
» Finom túrós gombóc	» Túrós rakott alma	» Néger turos	» Gombás-hagymás lepény
» Barackos lepény	» Hagymás-krumplis lepény	» Mexikói kukoricás lepény	» Mazsolás túrós tészta