Túrós lepény eperöntettel recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
A túrós lepényhez:
25 dkg túró
1 evőkanál cukor
1 teáskanál vaníliakivonat vagy 1 csomag vaníliás cukor
3 tojás
5 dkg liszt
Az eperöntethez:
30 dkg eper
cukros balzsamecet

Elkészítés:
Az epret bepácoljunk egy kis cukros balzsamecetbe.
A tojásokat szétválasztjuk.
A sárgájához adjuk a cukrot, a vaníliakivonatot, a túrót és a lisztet, összekeverjük.
A tojásfehérjét tejhab jellegűre verjük. Öszzekeverjük a tútós masszával.
Egy serpenyőbe merőkanálnyi adagokat rakunk. Mindegyik oldalát kb. 1 percig sütjük.
A bepácolt epret villával összezúzuk, még hozzáadunk kb. fél teáskanál cukros balzsamecetet, és a túrós lepénykéket ezzel az öntettel együtt tálaljuk.

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Túrós zabkorong	» Ízes juhtúrós pogácsa	» Üdítős, túrós süti	» Almás-mézes lepény
» Turós gombóc	» Túrós rizs	» Juhtúrós csirkemell	» Túrós-almás turmixital
» Sajtos-burgonyás lepény	» Pudingos lepény	» Sajtos, juhtúrós süti	» Túrós bogyós
» Habos túrós pite	» Sajtos-borsós lepény	» Büfés túrós	» Skót juhászlepény