Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Túrós máktorta recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Hozzávalók

A töltelékhez

5 dkg mazsola
5 dkg étkezési keményítő
3 evőkanál citromlé
25 dkg cukor
25 dkg darált mák
4 darab tojás
75 dkg tehéntúró
A tetejére

porcukor
A lekenéséhez

1 darab tojássárgája
A tésztához

csipetnyi só
3 dl finomliszt
1 darab tojás
7-8 dkg kristálycukor
10 dkg Rama
A forma kikenéséhez

2 dkg Rama

Elkészítés:
Elkészítés

A töltelékhez a túrót szitán áttörjük, a tojássárgát, a mákot, a cukrot, a keményítőt, a citromlevet és a vízbe áztatott, lecsöpögtetett mazsolát belekeverjük. Végül a kemény habbá vert tojásfehérjét beleforgatjuk. A tésztához való Ramát és cukrot fakanállal kikeverjük. A tojást meg a lisztet csipetnyi sóval hozzáadjuk és gyors mozdulatokkal összegyúrjuk. A tortaformát Ramával kikenjük, majd a tésztával kibéleljük. A tészta egy kicsit ragadós, ezért lisztes kézzel nyomkodjuk a formába. Sodrófával ne próbáljuk nyújtani, mert nem fog menni. A mákos, túrós masszát rásimítjuk. Előmelegített sütőben, közepes hőfokon (180 °C; 165 °C) kb. 40 percig sütjük. Tálaláskor porcukorral hintjük meg a tetejét.


A receptet beküldte: Emy 35


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hideg túrós » Juhtúrós Lepény Albi módra » Túrós, paradicsomos krém » Túrós szelet
» Kapros-túrós lepény » Kapros-juhtúrós csirke » Túrós kekszes pohárkrém » Borzas túrós
» Juhtúrós újkrumpli » Máktorta » A legegyszerűbb túrós süti » Élesztő nélküli túrósfánk
» Tehenturos fankocskak » Juhtúrós sós sütemény » Juhtúrós halfilé rántva » Reform Rákóczi túrós


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.