Túrós pacsóka recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
35 dkg tehéntúró (húsdarálón ledarálva)
1 csapott kávéskanál só
1 tojás
0,5 dl langyos tej
1,5 dkg élesztő
kb. 35 dkg finomliszt átszitálva
1 késhegynyi kristálycukor

Olaj a kisütéshez.

15 dkg reszelt sajt a szóráshoz.

Elkészítés:
A tejben a késhegynyi cukorral felfuttatjuk az élesztőt, majd összedolgozzuk a többi hozzávalóval és konyharuhával letakarva 30 percig kelesztjük.

1,5 cm vastagra nyújtva korongokat szúrunk belőle, forró olajban kisütjük, azon forrón megszórjuk reszelt sajttal.

Tanácsok:
Azért írtam a lisztnél hozzávetőleges mennyiséget, mert függ a túró nedvességtartalmától és a tojás nagyságától.

A receptet beküldte: Bártfai Andrea

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Epres, túrós hűsítő	» Kapros-túrós galuska	» Túrós táska (Batyu)	» Nagypapa túrósa (update 1)
» Almás-túrós farsangi fánk	» Gyors túrós rétes	» Juhtúrós háromszögek	» Mesi túrós pitéje :)
» Túrós pogi	» Túrós-csokis muffin	» Túrós pite Zsuzsis	» Szezámmagos túrós pogácsa
» Ízes juhtúrós pogácsa	» Gyors túrós süti	» Túrós háromszög	» Juhtúrós stangli