Túrós pacsóka recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
35 dkg tehéntúró (húsdarálón ledarálva)
1 csapott kávéskanál só
1 tojás
0,5 dl langyos tej
1,5 dkg élesztő
kb. 35 dkg finomliszt átszitálva
1 késhegynyi kristálycukor

Olaj a kisütéshez.

15 dkg reszelt sajt a szóráshoz.

Elkészítés:
A tejben a késhegynyi cukorral felfuttatjuk az élesztőt, majd összedolgozzuk a többi hozzávalóval és konyharuhával letakarva 30 percig kelesztjük.

1,5 cm vastagra nyújtva korongokat szúrunk belőle, forró olajban kisütjük, azon forrón megszórjuk reszelt sajttal.

Tanácsok:
Azért írtam a lisztnél hozzávetőleges mennyiséget, mert függ a túró nedvességtartalmától és a tojás nagyságától.

A receptet beküldte: Bártfai Andrea

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kakaós-túrós szelet	» Sajtos-túrós háromszög	» Túrós süti	» Csokoládés, túrós muffin
» Túrós kevert	» Mazsolás túrós batyuk	» Túrós-almás lepény	» Hagymás-túrós csirkemell
» Habos túrós	» Meggyes, túrós tortácska	» Hagymás-juhtúrós spagetti	» Túrósfánk
» Szilvás-túrós muffin	» Juhtúrós gombasaláta	» Túrós zöldséges torta	» Túrós pogi