Túrós pacsóka recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
35 dkg tehéntúró (húsdarálón ledarálva)
1 csapott kávéskanál só
1 tojás
0,5 dl langyos tej
1,5 dkg élesztő
kb. 35 dkg finomliszt átszitálva
1 késhegynyi kristálycukor

Olaj a kisütéshez.

15 dkg reszelt sajt a szóráshoz.

Elkészítés:
A tejben a késhegynyi cukorral felfuttatjuk az élesztőt, majd összedolgozzuk a többi hozzávalóval és konyharuhával letakarva 30 percig kelesztjük.

1,5 cm vastagra nyújtva korongokat szúrunk belőle, forró olajban kisütjük, azon forrón megszórjuk reszelt sajttal.

Tanácsok:
Azért írtam a lisztnél hozzávetőleges mennyiséget, mert függ a túró nedvességtartalmától és a tojás nagyságától.

A receptet beküldte: Bártfai Andrea

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Juhtúrós burgonya	» Meggyes-túrós sütemény	» Túrós narancstorta	» Juhtúrós halfilé rántva
» Túrós pogi II.	» Reszelt túrós 1	» Reform Rákóczi túrós	» Omlós túrós
» Túrós császármorzsa	» Túrós jégsaláta	» Juhtúrós pizza	» Spenótos- túrós lasagne
» Almás-túrós rácsos szelet	» Bécsi túrós palacsinta	» Túrós muffin	» Foltos túrós őzgerinc