Túrós smarni recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
30 dkg túró
3 tojás sárgája* és külön a 3 tojás fehérje
1,5 dl tejföl
4-5 dkg cukor
10 dkg liszt
8-10 dkg mazsola
2 evőkanál rum
2 dkg olvastott vaj
és porcukor a megszóráshoz

Elkészítés:
A mazsolát beáztatjuk a rumba és úgy egy óra múlva csepegtessük le. Keverjük simára a túrót, a tojássárgákat, a tejfölt, a cukrot és a lisztetés
a beáztatott mazsolát is.
Verjük kemény habbá a tojásfehérjéket, és óvatosan keverjük a túrós masszához.
Vajazzunk ki egy lapos tűzálló tálat, és tegyük előmelegített 200 fokos sűtőbe 15 percre.
A felmelegített tálba kanalazzuk bele a túrómasszát, símítsuk el a tetejét, majd toljuk vissza a 200 fokos sütőbe 30 percre, míg aranybarnára nem sül.
Ha elkészült, lapos fakanállal tördeljük falatnyi nagyságú darabokra a smarnit és porcukorral hintve tálaljuk.

Tanácsok:
Nagyon laktató!!!

Elkészítési idő: 1 perc
Kalóriatartalom: 290 kcal

A receptet beküldte: Rzsók

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Túrós palacsinta pörccel	» Túrós alagút	» Túrós pogi Ági módra	» Szendvicssütős túrós batyu
» Túrós süti sütés nélkül	» 3 rétegü túrós süti	» Rezgő turós (u1)	» Juhtúrós paradicsomsaláta
» Reszelt túrós szelet	» Túrós-szilvás süti	» "Dobálós" túrós	» Epres tejszínes túrós
» Túróstorta	» Juhtúrós padlizsántekercs	» Kókuszos-túrós torta	» Meggyes-túrós lepény