Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Túrótorta Terus nénjétől recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
A tésztához:
30 dkg finomliszt átszitálva
24 dkg vaj
3 tojás sárgája
1 evőkanál rum
csipet só
2-3 evőkanál tejföl
(+ 3 dkg vaj a tortaforma kikenéséhez)

A töltelékhez:
15 dkg vaj
25 dkg porcukor
4 tojás sárgája
40 dkg tehéntúró
2 evőkanál finomliszt
7 tojás fehérje

Elkészítés:
A tésztához való anyagokat összegyúrjuk, 1 1/2 órát cipóba formálva pihentetjük.
Akkora lappá nyújtjuk, amekkorával a kivajazott tortaformánk alját és oldalát ki tudjuk bélelni. Végül megtöltjük az alábbi töltelékkel:
A vajat, a porcukrot, a 4 tojás sárgáját habosra keverjük, hozzáadjuk a húsdarálón ledarált túrót, a 2 kanál lisztet és óvatosan belekeverjük a 7 tojás keményre vert habját.
Forró sütőbe toljuk, 5 perc elteltével lassúbb hőfokon egy óra hosszáig sütjük.


A receptet beküldte: Bártfai Andrea


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Túrótorta naranccsal » Gyümölcsös túrótorta » Joghurtos túrótorta » Kávés-fahéjas túrótorta
» Tejszínkrémes túrótorta » Jeruzsálemi túrótorta » New York-i túrótorta » Update 1 Túrótorta
» Orsi Epres Túrótortája » Liszt nélküli Túrótorta » Ananászos túrótorta II. » Áfonyás túrótorta
» Morzsás túrótorta pohárban » Mákos túrótorta » Bertram túrótorta » Ananászos túrótorta III.


Minden jog fenntartva © 2021, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.