Túróval töltött kifli recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
25 dkg tehéntúró
ízlés szerint porcukor
2 tojás sárgája
1 csomag vaníliás cukor
kb. 1,5 dl langyos tej
1 citrom vagy narancs reszelt héja
kiflik

Elkészítés:
Lehetőleg egyenes kifliket válasszunk. A kiflik két végét levágjuk, majd fakanállal a belsejét kiszedjük. A kifli kivájt belsejét külön tálkába rakjuk, hozzákeverjük az előzőleg szitán áttört tehéntúrót, ízlés szerint porcukrot, vaníliás cukrot, a tojássárgáját, a langyos tejet, a reszelt citrom- vagy narancshéjat. Alaposan kidolgozzuk, majd teáskanál segítségével az előzőleg kifúrt kiflikbe töltjük. Közepesen forró olajban kisütjük. Papírszalvétára szedjük, hogy a felesleges olajat leitassuk róla. Tartalmas leves után vagy önálló fogásként, hidegen és melegen is tálalható.

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fornetti-kifli	» Töltött csirkemell	» Finom kifli	» Tojással töltött káposzta
» Mandulás vagy diós kifli	» Túróval töltött paradicsom	» Fokhagymás tejfölös kifli	» Sóskifli 1932-ből
» Töltött tojástekercs	» Töltött tarja	» Borban sült töltött hús	» Ricottával töltött cukkini
» Gyulai töltött karaj	» Finom töltött kifli	» Az én töltöttkáposztám	» Szabolcsi töltött káposzta