Tyúkpörköltöm recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1-2 tyúk részei (egyik felét levesbe rakom, a másikat a pöribe : mell, comb, szárny X része)
Zsír
3-4 fej vöröshagyma
3-4 gerezd fokhagyma
1 paradicsom
1 paprika
Bors, só, pirospaprika
Sz.e.szódabikarbóna, ha szemüveges tyutyu volt

Elkészítés:
Kapirgalós tyúkok előkészítése után először odateszem az aprított hagymát pirulni, lehetőleg tyúkzsíron, rá a pirospaprika,ilyenkor leveszem a tűzről, rá dobom a darabolt husit, majd só, bors és rápirítok. Paradicsomot, paprikát és fokhagymát aprítok, azt is hozzáadom és összekavargatom. Mikor már rotyog és a husi kérges kicsit felöntöm hideg vízzel. Pici szódabikarbóna is megy bele sz.e.

Tanácsok:
Aki szereti intenzívebben, rakhat bele végén pöri szaft kockát 1-2 db-ot.

Elkészítési idő: 140 perc

A receptet beküldte: Cucicsillag

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gong-bao csirke	» Sóban sült csirke	» Almás csirkefasírt	» Csípős csirkeragu
» Giros	» Ananászos csirkemell 2.	» Ánizsos főtt marhahús	» Csilis bab
» Pálffy-sertésborda	» Fóliás husi	» Olívás bagett	» Ananászos currys csirkemell
» Töltött májszeletek	» Libamell sütőtökpürével	» Gombás-kukoricás csirkemell	» Del-amerikai rakott rizs