Újkrumplis tonhalsaláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
35 dkg aprószemű újburgonya
2 szem paradicsom
3 ek apróra vágott petrezselyem
15 dkg tonhalkonzerv
3 ek olívaolaj
só
őrölt bors
2-3 szem mogyoróhagyma (vagy fehérhagyma)
1-2 keményre főtt tojás
3-4 evőkanál fehérborecet (vagy világos balzsamecet)

Elkészítés:
1.A burgonyát héjában megfőzzük. Ha megpuhult, meghámozzuk és karikára vágjuk, majd megint félbe.
2.A tojást megpucoljuk és felszeleteljük. A paradicsomot apró kockára szeljük. A hagymát vékonyan felkarikázzuk.
3.Egy pohárban az olívaolajat és az ecetet összekeverjük. Sóval, borssal fűszerezzük.
4.Egy salátás tálba rakjuk a zöldségeket. A tonhalat villával szétnyomkodva szintén belekeverjük.
5.Az ecetolajöntettel meglocsoljuk, tetejére szórjuk a petrezselymet és hűtőben 1-2 óra alatt lehűtjük.
6.Hidegen tálaljuk.

A receptet beküldte: Bévi48

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tonhalsaláta	» Tonhalsaláta I.	» Magos tonhalsaláta	» Tonhalsaláta sietősöknek
» Zöldbabos tonhalsaláta	» Avokádós tonhalsaláta	» Rizses tonhalsaláta	» Vegyes, joghurtos saláta.
» Karikás virslisaláta	» Kefíres-joghurtos sali	» Kacsamáj roueni mártáson	» Almás hússaláta
» Zöldsaláta tökmagolajjal	» Sült padlizsán saláta	» Pikáns saláta	» Barnamártás /Alapmártás/