Ünnepi karajtekercs recept

Kategória:

Hozzávalók:
60 dkg sertéskaraj
20 dkg bacon
6 szelet sonka
6 gerezd fokhagyma
15 dkg füstölt sajt
olívaolaj
só, bors

Elkészítés:
A sertéshúst megmossuk, majd hat szeletre vágjuk és kiklopfoljuk. Két evőkanál olívaolajba belekeverjük a zúzott fokhagymát, majd a sót és a borsot. Ezzel átkenjük a hússzeleteket és fóliával lefedjük, majd fél órán át pihentetjük. Minden hússzeletre egy szelet sonkát helyezünk. Közben csíkokra vágjuk a sajtot és elosztjuk a húsokon. Majd egyenként feltekerjük őket és baconbe csomagoljuk. Kivajazott tepsibe tesszük és a tetejét megkenjük olívaolajjal, majd 40-50 percen át sütjük 180 fokon. Időközben megforgatjuk, hogy minden oldala jól átsüljön.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: Cucicsillag

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rozmaringos ünnepi kenyér	» Karajtekercs 2	» Ünnepi kalácskoszorú	» Bolgár ünnepi leves
» Ünnepi narancstorta	» Ananászos karajtekercs	» Ünnepi libasült	» Datolyatorta - ünnepi
» Csokis (ünnepi) almatorta	» Ünnepi sütemény citromosan	» Ünnepi diótorta	» Ünnepi puncs
» Ünnepi töltött pulyka	» Ünnepi krémes piskóta	» Ünnepi borleves	» Ünnepi muffin