Uritök krémleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
A tökpucolás utáni maradékokból!
tökhéj + a belseje + magja
vöröshagyma/ hagymakrém
kapor
tejföl,+ ha van kicsi tejszín
keményítő vagy liszt
só

Elkészítés:
A tökmaradékokat, a hagymát és a kapor szárát felteszem főni. Amikor megpuhult átpaszírozom.
/halpaszírozó,paradicsompaszírozó/
Kívánt mennyiségűre vízzel felengedem.
Tejfölös habarást készítek. Behebarás után sózom,
és átforralom. Friss kaporral díszítem.
Pirított zsemlekockával vagy sajtal tálalom.

Tanácsok:
Ha nem eléggé savanykás a tejföltől , pici ecettel, citrommal lehet pikánsabbá tenni.

Ha nincs paszírozód, akkor mixeld és szűrd át.

Elkészítési idő: 20 perc

A receptet beküldte: DuciJucika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hűsítő dinnyekrémleves	» Sárgaborsó krémleves	» Kukorica-krémleves (vegan)	» Zellerkrémleves diétásan
» Csicsókakrémleves baconnal	» Cukkinikrémleves2	» Málnakrémleves hidegen	» Brokkolikrémleves
» Parajkrémleves	» Gyors zöldségkrémleves	» Karfiol krémleves	» Tarhonya krémleves
» Tejszínes málnakrémleves	» Galyasági zellerkrémleves	» Áfonyás krémleves	» Narancskrémleves