Uritök krémleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
A tökpucolás utáni maradékokból!
tökhéj + a belseje + magja
vöröshagyma/ hagymakrém
kapor
tejföl,+ ha van kicsi tejszín
keményítő vagy liszt
só

Elkészítés:
A tökmaradékokat, a hagymát és a kapor szárát felteszem főni. Amikor megpuhult átpaszírozom.
/halpaszírozó,paradicsompaszírozó/
Kívánt mennyiségűre vízzel felengedem.
Tejfölös habarást készítek. Behebarás után sózom,
és átforralom. Friss kaporral díszítem.
Pirított zsemlekockával vagy sajtal tálalom.

Tanácsok:
Ha nem eléggé savanykás a tejföltől , pici ecettel, citrommal lehet pikánsabbá tenni.

Ha nincs paszírozód, akkor mixeld és szűrd át.

Elkészítési idő: 20 perc

A receptet beküldte: DuciJucika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Halkrémleves (4 főre)	» Karalábé krémleves	» Sajt-krémleves	» Karácsonyi borkrémleves
» Sajtkrémleves cipóban	» Brokkoli krémleves gyorsan	» Vöröslencse krémleves	» Aszaltszilva-krémleves
» Zeller krémleves	» Cukkinikrémleves	» Vargányás hagymakrémleves	» Kagylókrémleves
» Vörösboros málnakrémleves	» Tejszínes spárgakrémleves	» Tarhonya krémleves	» Kukorica krémleves