Vadászragu recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
sertéslapocka 50dkg
vöröshagyma egy közepes nagyságú
füstöltszalonna 20dkg
csirkemáj 30dkg
gomba 30dkg
zöldborsó 30dkg
só
bors
fokhagyma

Elkészítés:
a szalonnát aprócsíkra vágni,pirítani majd a finomra vágott hagymát hozzá adva tovább piritani üvegesre,majd a kockára vágott húst hozzá adva tovább pirítjuk a húst kifehéredéséig.Sózzuk borssozuk majd félfövésnél hozzá adjuk a gombát és a zöldborsót és a kockára vágott csirkemájat és ízlés szerint fűszerezzük.Körete a párolt rizs.
Jó étvágyat.

Tanácsok:
Pulykából is nagyon finom.

A receptet beküldte: lizi1313

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás sertéskaraj sonkával	» Savanyú sertésszeletek	» Göngyölt karaj sajtmártással	» Uborkás marhahús tásztával
» Aszaltszilvás pulykakuglóf	» Tavaszi párolt csirkemell	» Joghurtos pácban érlelt karaj	» Finom karaj
» Fűszeres karaj szeletek	» Fűszeres borjúszeletek	» Füstölt hússal töltött kacsa	» Currycsirke spenóttal
» Fehérpecsenye	» .Kacsasült almával	» Malacsült	» Zöldséges csirkepite