Vajban sült csirke citrommal recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 csirkemell és 2 comb,
7 dl tej,
4 dkg vaj,
só,
1 citrom.

Elkészítés:
A mellet és a combot megmossuk, bőrét lehúzzuk, kicsontozzuk, majd az így kapott szeleteket jól kiveregetjük, és a tejben kb. 20 percig áztatjuk. Ezután jól lecsurgatva a tejet róla megsózzuk, és teflonserpenyőben, a vajon puhára sütjük. Tálaláskor a citrom egyik felét rácsöpögtetjük a csirkeszeletekre, míg a másik felét vékonyan karikázva díszítésként használjuk.

A receptet beküldte: tinendo

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Őszibarackos csirkecomb	» Gyömbéres csirkemell	» Joghurtos párolt csirke	» Csirkesaláta mogyoróval
» Mazsolás-citromos csirke	» Majoránnás csirkecombok	» Tepsis rizses csirke	» Pulao csirke (6 személyre)
» Fokhagymás csirkemáj	» Csirke ecetben, tárkonnyal	» Részeges csirke	» Csirkerakottas
» Csirketorta ínyenceknek	» Göngyölt csirkecombok	» Csirkés rakott krumpli	» Csirkés masnitészta