Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Vaníliafagylalt klasszikus módon recept

Kategória:
 Fagylaltok

Hozzávalók:
3,5 dl tej
1,5 dl tejszín
2 egész tojás
10 dkg porcukor
1 zacskó vaníliás cukor
fél rúd vanília
csipetnyi só

Elkészítés:
Az egész tojásokat habosra verjük a cukorral és a vaníliás cukorral, majd megsózzuk. A tejet a vaníliával felforraljuk, és apránként hozzáöntjük a tojásos cukorhoz. Folytonos kevergetés közben épp csak forráspontig melegítjük, addigra kissé be is sûrûsödik. Hagyjuk, hogy kihûljön. Közben a tejszínbõl kemény habot verünk, amit óvatosan beleforgatunk a tejes tojásba. A vaníliát kivesszük a tejbõl, és a masszát lehûtve beleöntjük a fagylaltgép tartályába, majd jó keményre fagyasztjuk. Kis robotgép segítségével nagyon egyszerûen elkészíthetõ.


A receptet beküldte: elvira1


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rózsafánk más módon » Klasszikus lencsefőzelék » Csirke vadász módon » Saláta többféle módon
» Citromos csirke más módon » Klasszikus rakott káposzta » Klasszikus rakott karfiol » Csirkegolyó kijevi módon
» Halászlé (bajai módon) » Fott krumplikugli másmódon » Hólabda anyós módon » Halsaláta Maja módon
» Pulykaragu másmódon » Klasszikus brassói » Kávé mexikói módon » Csirke indiai módon


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.