Vese pikáns mártás recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
80 dkg sertésvese
20 dkg csemege uborka
10 dkg vöröshagyma
1 teáskanál só
1 mokkáskanál bors
2 dl tejföl
1 evőkanál mustár
1 evőkanál zsír

Elkészítés:
Ovasztott zsírban megdinszteljük az apróra vágott vöröshagymát.Hozzáadjuk a forrázott csíkokra vágott vesét.Erős láng fölött 10 percig pirítjuk.Ekkor hozzáadjuk a csíkokra vágott uborkát.,a mustárt a sót,a borsot.Végül a tejfölt öntsük rá.További 5 perc után tálaljuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pikáns metélt	» Auróra mártás	» Gribiche mártás	» Fokhagyma mártás
» Finom kaprimártás	» Rebarbara mártás	» Pikáns gyömbéres csirke	» Húsgombóc citrommártással
» Csirkemell tejmártásban	» Pulykamell+gombás mártás	» Pikáns hústekercsek	» Csirkemell sajtmártással
» Gyömbérmártás	» Csirkemáj joghurtmártásban	» Pikáns leves pulykamellből	» Mogyorómártás