Vinetta (erdélyi étel) recept

Kategória:
Szendvicsek, szendvicskrémek

Hozzávalók:
1 kg padlizsán,
1 fej vöröshagyma,
só,
1 dl olaj vagy majonéz.

Elkészítés:
A sütőben megsütjük a padlizsánt, majd ha megsült meghámozzuk, és leszűrjük róla a levet. Ezután összetörjük a meghámozott padlizsánt, 1 fej vöröshagymát hozzáreszelünk, ízlés szerint megsózzuk, és vagy 1 dl olajjal vagy majonnézzel kikeverjük.
Hütőbe tesszük fél órára és már ehető is kenyérre kenve.
Jó étvágyat!

A receptet beküldte: tinendo

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Erdélyi paradicsomleves	» Erdélyi túrófánk	» Erdélyi raguleves	» Erdélyi galuska
» Erdélyi Raffaello szelet	» Erdélyi rakott pogácsa	» Erdélyi vargabéles	» Erdélyi hagymás csülök
» Erdélyi tárkonyos tokány	» Erdélyi túrós palacsinta	» Erdélyi rakott káposzta	» Erdélyi flekken
» Erdélyi burgonya	» Erdélyi csorbaleves	» Erdélyi tárkonyos leves	» Erdélyi Piskóta