Vinetta (erdélyi étel) recept

Kategória:
Szendvicsek, szendvicskrémek

Hozzávalók:
1 kg padlizsán,
1 fej vöröshagyma,
só,
1 dl olaj vagy majonéz.

Elkészítés:
A sütőben megsütjük a padlizsánt, majd ha megsült meghámozzuk, és leszűrjük róla a levet. Ezután összetörjük a meghámozott padlizsánt, 1 fej vöröshagymát hozzáreszelünk, ízlés szerint megsózzuk, és vagy 1 dl olajjal vagy majonnézzel kikeverjük.
Hütőbe tesszük fél órára és már ehető is kenyérre kenve.
Jó étvágyat!

A receptet beküldte: tinendo

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Erdélyi töltött csirke	» Erdélyi borsos tokány	» Erdélyi tokány	» Erdélyi fatányéros
» Erdélyi ordás palacsinta	» Erdélyi főtt túrós tekercs	» Erdélyi gulyásleves	» Erdélyi flekken öntettel
» Erdélyi paradicsomleves	» Erdélyi tárkonyleves	» Erdélyi füstölt kolbász	» Erdélyi baglyos leves
» Csorbaleves erdélyiesen	» Erdélyi tormamártás	» Erdélyi tárkonyos tokány	» Erdélyi tárkonyos leves