Vinetta (erdélyi étel) recept

Kategória:
Szendvicsek, szendvicskrémek

Hozzávalók:
1 kg padlizsán,
1 fej vöröshagyma,
só,
1 dl olaj vagy majonéz.

Elkészítés:
A sütőben megsütjük a padlizsánt, majd ha megsült meghámozzuk, és leszűrjük róla a levet. Ezután összetörjük a meghámozott padlizsánt, 1 fej vöröshagymát hozzáreszelünk, ízlés szerint megsózzuk, és vagy 1 dl olajjal vagy majonnézzel kikeverjük.
Hütőbe tesszük fél órára és már ehető is kenyérre kenve.
Jó étvágyat!

A receptet beküldte: tinendo

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Erdélyi rakottas	» Erdélyi malacaprólékleves	» Erdélyi húsgombócleves	» Erdélyi töltött káposzta
» Erdélyi székelykáposzta	» Erdélyi tormás hús	» Erdélyi rakott pogácsa	» Erdélyi csorbaleves
» Erdélyi töltött paprika	» Erdélyi pástétom	» Erdélyi tárkonyleves	» Erdélyi húsgombóc leves
» Erdélyi gulyásleves	» Erdélyi túrófánk	» Csorbaleves erdélyiesen	» Erdélyi flekken