Zebratorta 2. recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
5 db tojás
25 dkg porcukor
1,25 dl langyos víz
2,5 dl étolaj
1 cs vaníliás cukor
37 dkg liszt
1 cs sütőpor
2 ek kakaó

Elkészítés:
1.A tojások sárgáját a kétféle cukorral jól kikeverjük.
2.Kavargatva hozzáadjuk a vizet és az olajat, kanalanként.
3.A sütőporral elkevert lisztet is szép lassan beledolgozzuk, végül pedig a kemény habbá felvert tojásfehérjéket is óvatosan beleforgatjuk.
4.A tésztát megfelezzük, egyik felébe beleszitáljuk a kakaót.
5.Egy 26 cm-es tortaformát kivajazunk, lisztezünk. Az aljába középre teszünk két kanál fehér tésztát. (Nem kell elkenni!) Majd a fehér tésztára két kanállal teszünk a kakaós tésztából. Lényeg, hogy mindig középre s egymás tetejére kerüljön a fehér-barna tésztából! Ezt a kanalazást addig kell folytatni, míg van a tésztából. Ha így készítjük, a tészta szabályos csíkokra teríti szét magát.
6.Úgy kell sütni, mint a piskótát: 180 fokra előmelegített sütőben, 45-50 percig. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy megsült-e.
7.A kihűlt tésztára rakhatunk cukormázat, csokimázat, porcukrot, de ha önmagában fogyasztjuk, akkor is nagyon finom, laktató desszert.

Tanácsok:
A süti nyers térsztájába lehet dobálni meggyet, almát, csokidarabokat, vagy dió-mogyoró darabokat is, mindenhogyan nagyon finom!
Ha nem kakaós tésztát szeretnénk, a kettéválasztott tészta egyik felébe kakaó helyett például darált mákot is szórhatunk, akkor pedig mákos zebratortát kapunk. Hogy mivel ízesítjük, annak csak az ízlésünk szabhat határt. Nem fogunk csalódni.

előkészület: 30 percsütés: 45 perc

A receptet beküldte: hope_:)

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zebratorta másképp	» Mákos zebratorta	» Zebratorta egyszerűen	» Zebratortám tippekkel
» Zebratorta 3.	» U1 Zebratorta	» Egyszerű csudafinom rétes	» AndlandReszelt túrós
» Méhecskék	» Kató kedvenc házicsokija	» Fahéjas Juliska	» Ribizlis-túró pohárkrém
» Tehinas aprósüti	» Krémes szelet másképpen	» Álompite	» Menyecske pogácsa