Zold teszta fuszeres martassal recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
- 2 szál újhagyma
- 100 g apróbb csiperkegomba
- 10 g fűszeres vaj
- 1 gerezd fokhagyma
- tengeri só
- 70 g zöld metélt tészta
- vegyes fűszernövények ízlés szerin
t- őrölt fehér bors
- 2 evőkanál tejföl
A gombát jól mossuk meg, a hagymával együtt. A hagymát vágjuk vékonyra, a gombát negyedekbe.

Elkészítés:
A gombát jól mossuk meg, a hagymával együtt. A hagymát vágjuk vékonyra, a gombát negyedekbe. Pároljuk meg a gombát és a hagymát együtt fűszeres vajban. Addig pároljuk, míg a leve el nem főtt.Főzzük ki a tésztát fokhagymás – sós, olajos vízben. A vegyes fűszernövényeket keverjük simára a tejföllel, majd adjuk a párolt gombához.A leszűrt tésztát keverjük össze a mártással.

A receptet beküldte: Camay

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkemelles tészta wokban	» Túrós tészta sósan	» Alpesi sajtos tészta	» Vargányaragu tésztával
» Tejszínes-gombás csőtészta	» Póréhagymás rakott tészta	» Mazsolás túrós tészta	» Húspástétom tésztában
» Ropogós tészta zöldséggel	» Omlós krémes Tésztásfültől	» Háromszínű tészta	» Házias sonkás tészta
» Gombástészta	» Kínai tészta 10 perces	» Haltekercs citrommártással	» Tésztasaláta