Tutireceptek.hu fejléc

Zöldborsóleves, ahogy én szeretem... :) recept

Kategória:
 Levesek

Hozzávalók:
-40 dkg zsenge zöldborsó
-2 dkg vaj
-só
-1 csokor petrezselyem
-1 evőkanál liszt
-4 dl tej

A galuskához:
-1 tojás
-2 dkg vaj
-3 evőkanál liszt
-só

Elkészítés:
A borsót szórd a felolvasztott vajra, s szüntelenül kevergetve párold.Ha már majdnem puha, hintsd meg finomra aprított petrezselyemmel, liszttel, s ha a liszt egy csöppet megszínesedett, csorgasd rá a tejet.
Öntsd fel ugyanannyi vízzel, sózd. S ha felforrt, a tojásból, vajból lisztből kevert masszát mokkáskanállal szaggasd bele. Amikor a megfőtt galuskák feljöttek a tetejére, a leves elkészült.

Tanácsok:
Nagyon egyszerű! :)


A receptet beküldte: chira


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tégy ahogy a kedved engedi » Sülthús ahogy mi szeretjük » Tarhonyás zöldborsóleves » Hókifli, ahogy én tudom
» Tejszínes zöldborsóleves » Tiramisu ahogy én készítem » Flódni, ahogy mi készítjük » Pizza, ahogy én készítem
» Wrap, ahogy mi szeretjük » Tiramisu ahogy én csinálom » Tofu ahogy én csinálom » Zöldborsóleves galuskával
» Hókifli, ahogy én csinálom » Spenót - Ahogy én csinálom » Pizza ahogy mi szeretjük » Pogi, ahogy én szeretem


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.