Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Zöldborsóleves "szárnyas" galuskával recept

Kategória:
 Levesek

Hozzávalók:
25 dkg zöldborsó
20 dkg vegyes zöldség
15 dkg csirkemell
1/2 dl tejszín
1 tojás
1 evőkanál búzadara
1 csomag petrezselyem
1 evőkanál liszt
1 evőkanál olaj

bors
szerecsendió

Elkészítés:
A csirkemellett kétszer ledarálom, vagy géppel pürésítem. Alaposan összekeverem a tejszínnel, a tojásfehérjével, búzadarával, majd sóval, szerecsendióval ízesítem. Amíg a dara megdagad, a hűtőben pihentetem. Közben a zöldségeket kockára, a hagymát és a petrezselymet finomra vágom. Olajon kissé pirítom a hagymát, majd meghintem pirospaprikával, és hozzáadom a vegyes zöldséget. Felöntöm kb. 1 liter vízzel, és addig párolom, amíg a zöldségek majdnem megpuhulnak. Ekkor kiskanállal beleszaggatom a "szárnyas" galuskát, és pár percig forralom. A lisztet simára elkeverem 1 dl vízzel, és besűrítem vele a levest. Kiforralom és petrezselyemzölddel meghintve tálalom.

Elkészítési idő: 40 perc
Kalóriatartalom: 167 kcal

A receptet beküldte: kissmakka


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Meggyleves habgaluskával » Zöldborsóleves » Zöldségleves zabgaluskával » Tejfölöskarfiol galuskával
» Almaleves habgaluskával » Sörleves habgaluskával » Tejszínes zöldborsóleves » Zöldborsóleves galuskával
» Csontleves daragaluskával » Tarhonyás zöldborsóleves » Céklaleves túrógaluskával » Gombaleves májgaluskával
» Gazdag karfiol » Zöldséges céklaleves » Aratóleves bográcsban » Lebbencsleves bográcsban.


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.