Zöldborsós pulykamell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
30 dkg pulykamell
30 dkg zöldborsó
1 evőkanál vaj
2 g fokhagyma
1 db piros húsú kaliforniai paprika
25 dkg párolt rizs
1 fej vöröshagyma
olívaolaj
reszelt sajt
½ dl bor
só
bors

Elkészítés:
A rizst kifőzzük. Az apróra vágott hagymát kevés olajon megpirítjuk, sóval, borssal ízesítjük, majd hozzáadjuk a pulykamellet, a zöldborsót és egy kevés vajat, hogy megpárolódjon. Belereszeljük a fokhagymát. A piros kaliforniai paprikát apróra vágva beletesszük, egy kevés bort aláöntünk.

Hozzáadjuk a reszelt sajtot és a rizst, majd jól összeforgatjuk. Egy tálkát bevizezünk, beletöltjük a zöldséges rizses húst, majd egy tányérra kiöntjük a formát. Tetejét reszelt sajttal megszórva tálaljuk.

A receptet beküldte: Teráz

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Barackos pulykamell	» Gombás - sajtos pulykamell	» Zöldborsós metélt	» Magyaros kapros pulykamell
» Gombás-hagymás pulykamell	» Zöldborsós csirkemell	» Parajos pulykamell	» Gombás pulykamell
» Sajttal rakott pulykamell	» Gyümölcsös pulykamell	» Zöldborsós nokedli	» Pulykamell Lucifer módra
» Diós pulykamellsaláta	» Zöldborsós gombaleves	» Pulykamell raclette	» Mediterrán pulykamell