Zöldborsós pulykamell ragu recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
50 dkg pulykamell
30 dkg borsó
liszt
tejföl
1 fej vöröshagyma
pirospaprika
só
fehérbors
zsír

Elkészítés:
A zsíron az apró kockákra vágott vöröshagymát megpirítjuk, a tűzről levéve hozzáadjuk a pirospaprikát. A melleket csíkokra vágjuk, és a pirospaprikás hagymán 2-3 percig pirítjuk, majd felöntjük vízzel és sóval, fehérborssal ízesítjük. Közben elkészítjük a lisztből és a tejfölből a habarást. Amikor már majdnem kész, hozzáadjuk a borsót, további 15 percig főzzük. A tejfölös habarással besűrítjük, és készre főzzük.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás-tejfölös pulykamell	» Zöldborsós csirkemell	» Edes-savanyu pulykamell	» Bajor pulykamell tekercs
» Zöldborsós tészta	» Sajtos-bundás pulykamell	» Zöldborsós apróhús	» Zöldborsós csirkecsíkok
» Barackos pulykamell	» Spenótos pulykamell	» Gyümölcsös pulykamell	» Sajtos rakott pulykamell
» Almás pulykamell	» Kapros pulykamell	» töltött pulykamell	» Gombás pulykamell