Zöldborsós pulykamell ragu recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
50 dkg pulykamell
30 dkg borsó
liszt
tejföl
1 fej vöröshagyma
pirospaprika
só
fehérbors
zsír

Elkészítés:
A zsíron az apró kockákra vágott vöröshagymát megpirítjuk, a tűzről levéve hozzáadjuk a pirospaprikát. A melleket csíkokra vágjuk, és a pirospaprikás hagymán 2-3 percig pirítjuk, majd felöntjük vízzel és sóval, fehérborssal ízesítjük. Közben elkészítjük a lisztből és a tejfölből a habarást. Amikor már majdnem kész, hozzáadjuk a borsót, további 15 percig főzzük. A tejfölös habarással besűrítjük, és készre főzzük.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldborsós vadkacsaragu	» Zöldborsós palacsinta	» Extra pulykamell	» Baconos zöldborsós tészta
» Zöldborsós szelet	» Pulykamell Lucifer módra	» Gazdag pulykamell	» Gyoztes pulykamell
» Zöldborsós-rizses borjú	» Sajttal töltött pulykamell	» Birsalmás pulykamell	» Zöldborsós camembert krém
» Marika pulykamell tortája	» Ananászos Pulykamell	» Pulykamell Kormi módra	» Zöldborsós pulykaraguleves