Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Zöldcitromos marhatokány recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
60 dkg marhacomb,
4 ek. olaj,
1 fej vöröshagyma,
2 db sárgarépa,
2 db zöldcitrom (limé),
őrölt feketebors,
4 dl húsleves (készülhet kockából is),
1 dl fehérbor,
1 dl tejföl,
1 ek. finomliszt

Elkészítés:
A húst vékony csíkokra vágjuk, az olajon a megtisztított, félkarikákra szeletelt hagymával és répával együtt megpirítjuk. A citrom zöld héját belereszeljük, megborsozzuk. A húslevest ráöntjük, majd lefödve, kis lángon kb. 1 óra alatt puhára pároljuk. Ekkor a levét a zöldcitromok kifacsart levével és a borral ízesítjük.
A tejfölt a liszttel meg egy kevés vízzel simára keverjük, és a zöldséges levet ezzel sűrítjük, 2-3 percig forraljuk.

Tanácsok:
Párolt rizs vagy burgonyakrokett illik köretnek hozzá.

Kalóriatartalom: 600 kcal

A receptet beküldte: bnedora


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Marhatokány burgundi módra » Vadas marhatokány » Zöldcitromos sütemény » Majorannás marhatokány
» Boros marhatokány » Zöldcitromos torta » Ananászkrémes csirke » Paprikás meglepetés
» Tokány-mokány » Mátrai Borzaska » Tejszínes sajtos hús » Fajitas
» Mustáros karajpecsenye » Zöldborsós pulykatokány » Csirke sajtmártásban » Almás-boros borjúmáj


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.