Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Zöldcitromos sütemény recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
17,5 dkg omlós keksz
2 evőkanál kristálycukor
7,5 dkg vaj, vagy Rama
3 db zöld citrom - lime
2 tojássárgája
40 dkg sűrített tej
3 dl tejszín

Elkészítés:
Az omlós kekszet nagyobb darabokra tördeljük, és mixer segítségével megdaráljuk. Hozzáadjuk a kristálycukrot és elkeverjük. Ezután hozzáöntjük a folyékony vajat, és újra átmixeljük.

Enyhén kikenjük a süteményforma alját, azután beleöntjük a kekszes keveréket. Elegyengetjük, és jól lenyomkodjuk egy kanál hátoldalával. 30 percre hűtőszekrénybe tesszük.

A zöld citrom héját lereszeljük és kinyomjuk a levét. Hagyunk némi citromhéjreszeléket a díszítéshez.

A tojássárgákat addig verjük, míg világos színű és krémes állagú nem lesz. Belekeverjük a sűrített tejet, majd a citrom levét és lereszelt héját. A keveréket elkenjük a tésztán, és legalább 2 órán át pihentetjük a hűtőszekrényben.

Pár perccel a tálalás előtt keményre verjük a tejszínt. Egyenletesen elosztjuk a süteményen, és díszítjük a megmaradt zöld citrom héjával.


A receptet beküldte: MRG1


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fakanalas sütemény » Csíkos sütemény(Kata-féle) » Csokoládés-céklás sütemény » Joghurtos kekszes sütemény
» Bögrés sütemény » Kakaós-meggyes sütemény » Tojás nélküli sütemény » Francia habos sütemény
» Tejszínes-túrós sütemény » Tejfölös-pudingos sütemény » Kókuszos teasütemény » Meggyes-joghurtos sütemény
» Paplan sütemény » Angol karácsonyi sütemény » Fahéjas mézes teasütemény » Diós vagy mákos sütemény


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.