Tutireceptek.hu fejléc

Zöldpaprikás metélt recept

Kategória:
 Tésztafélék

Hozzávalók:
25 dkg vékony metélt, 25 dkg zöldpaprika, 1 nagy fej vöröshagyma, 5 dkg füstölt szalonna, 2 dl tejföl, 1 csokor petrezselyemzöld, 3 gerezd fokhagyma, 1 mokkáskanál törött fekete bors, ízlés szerint só.

Elkészítés:
A tésztát megfõzöm. Meleg vízzel leöblítve melegen tartom. Közben a megmosott zöldpaprikát kicsumázom, és a meghámozott vöröshagymával és fokhagymával együtt nagy lyukú darálón ledarálom. A füstölt szalonnát apró kockákra vágom, zsírját kiolvasztom, majd ráteszem a hagymás zöldpaprikát. Üvegesre fonnyasztom, ezután ráöntöm a tejfölt. Megsózom, megborsozom, és beleforgatom a fõtt tésztát. Kicsit áthevítem és azonnal tálalom.

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: elvira1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tökmetélt » Diós-paradicsomos metélt » Gombaleves cérnametélttel » Spenótos sajtos metélt
» Rakott diós metélt » Bazsalikomos metélt » Szőlős metélt 2. » Amszterdami húsos metélt
» Bangkoki metélt » Csirkehússaláta metélttel » Stíriai metélt (Update 1) » Zöldborsós metélt
» Csokoládés metélt » Csirkeragu metélttel » Bécsi gőzmetélt » Mákos-répás metélt


Minden jog fenntartva © 2022, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.